信阳

​映象网讯（记者 吴彦飞 见习记者 郝昱玮 通讯员 符浩）“吃了腊八饭，就把年来办”。随着牛年春节的脚步一天天地临近，在农村，辛勤劳作一年的农民也因为春节的来临而暂时放弃了田间劳动，家家户户忙着赶年集、备年货，大人小孩的脸上都洋溢着甜甜地笑容，年味也在这笑容中扑面而来。

腊月二十二这一天，是淮滨县新里镇的逢集日，一大早，来自四面八方、十里八村的前来赶集的农民朋友，就把集市的新、旧两条大街密密匝匝地围了个水泄不通，到处一片喧嚣气氛、一派热闹景象。各色摊位一条长龙似的依次摆开，摊位前，里三层外三层地围满了精心选购年货的农民朋友。

“我们防疫措施做的好，正确佩戴口罩，回家就赶紧消毒，勤洗手。”前来采购年货的岳钟祥告诉记者。“这次要买一些肉类和调味品等。”

大红的春联、火红的灯笼、古朴的年画、吉祥的“福”字，当然是赶集人们的首选商品。寓意吉祥的装饰、精美的牛年挂饰、金色镶边的牛年对联、带有卡通图案的精美窗花……这一切的一切，更是将节日的气氛营造得温馨、喜庆。 

除了衣帽鞋袜、副食品、菜肉蛋、鸡鸭鱼、调料品、水果热销以外，蕴含着新年红火喜庆气氛的各种传统的、现代的。与城里人不同，农村人赶集办年货表现得更加“生猛”。上千人的集市，各色百货在露天摊位上触手可及。其实，办年货不仅是农村春节里的一场盛会，也藏着丝丝缕缕的民俗。

“说起吃的，那可是林林总总，各种现做的油炸年货，腊味年货，还有香味十足的年味炒货等等，想想都诱人。”岳钟祥说。

在这里特别要重点说一说麻里的贡馓。相传明洪武年间曾列为贡品，称为“贡酥”。麻里馓子“细、透、香、酥”，色鲜，耐煮，街上家家户户都有一手炸馓子的好手艺。几百年了，每当麻里逢集，满街都飘起馓子的香味。近些年，麻里馓子也走进北京、上海、广州等全国多个大城市。他们当街卖的馓子，走亲串友送的礼物是馓子，就连跟外地人吹牛吹的也是馓子。

年味弥漫在乡村角角落落。在中国人所有的节日里，最让人心动的就是春节。无论是哪个行业的人员，他们对过年都不敢懈怠。这种味道是所有人都能感觉到的，难以用言语形容和表述。它弥漫在寒冬腊月的空气里，散发在城乡每个角落里，无论你身在何方，不管你心在何处，浓浓的年味就像那陈年老酒的香味缠绕在身边。用你的鼻子轻轻嗅嗅，用你的眼睛仔细看看，用你的耳朵细细听听，她就会注入你的肌体，让你魂牵梦绕。

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