信阳

​映象网讯（记者 吴彦飞 通讯员 金正义 刘力娜）“正月十五月儿圆，吃了元宵好团圆。”按照地方传统来说，北方吃的叫元宵，南方吃的叫汤圆。小小的汤圆寓意着团圆、幸福、美好。

临近正月十五元宵节，市场上的元宵越来越热销。黑芝麻馅是最传统的馅料，再配上优质糯米酒，是很多人记忆中的老味道。

但你知道中国汤圆粉的“故乡”是哪里吗，它就是古为黄国的春申君故里潢川。据了解，全国五大速冻食品企业所用70%的汤圆粉，都是“黄国粉”。河南黄国粮业股份有限公司在这片热土上萌芽崛起，繁花盛开。

黄国粮业是“三全”、“思念”、“科迪”、“湾仔码头”、“龙凤”等国内知名速冻食品企业的原料主供应商和战略合作伙伴，享有“中国汤圆黄国粉”的业界赞誉。目前，在10个思念牌的汤圆中，有8个就是用黄国牌糯米粉原料做成的。

黄国粮业是集稻米深加工、贸易、科研和综合利用为一体的财政参股企业。经过十余年发展，现已成为占地410亩，总资产9亿多元，并具有年加工糯米及糯米粉25万吨的生产能力、30万吨储运能力的糯米应用领航者，已成为中国乃至世界规模最大的水磨糯米粉生产龙头企业。

糯米粉产业是伴随着20世纪90年代速冻汤圆产业的兴起，而逐渐发展起来的。当初，多为小作坊加工，没有规范的技术标准，食品安全得不到保障。为此，黄国粮业于2006年初与河南工业大学等科研院所合作，编制出《白糯米粉河南省地方标准》。经省质量技术监督局颁布，自2007年1月1日起在全省实施，填补了糯米粉省级标准的空白。目前，该公司编制的《汤圆用水磨白糯米粉》标准，几经修订，已由国家粮食局审定发布，在全国实施，成为全国糯米粉行业统一适用的行业标准。

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