信阳

映象网讯（记者 吴彦飞 见习记者 郝昱玮 通讯员 胡昊 符浩）6月9日，记者在淮滨县王店乡北庙村下溃组参加该县农产品展销会暨第六届血布袋桃采摘节时，发现了被当地人称之为“淮河鲍鱼”的河蚬子。

“这个蚬子是我从白露河里捕捉的，我们集镇上的饭店有专门卖这个的，一盘十二个120元呢。”张绍忠告诉记者，“我们小的时候河里、沟塘堰坝里到处都是，可是后来却没有了，这些年又有了很多，我一口气捞上来20多斤呢，刚一摆上就被游客抢购一空。”

淮河里的蚬子，是母亲河馈赠给沿淮人们的特殊美食，但这种美食不是随处都可以获得的，蚬子对水质、水流、环境、食物都是有严格要求的，只能在某一个河段才能捕捞到。

淮蚬有两种，其中一种叫蚬（鮮），俗称“鸭嘴子”，如同织布梭子，椭圆形，一拃长（10cm），主要生长在硬泥质河床的洞里，洞一般有进口和出口，捕捞方法主要用蚬钩钓。蚬肉乳白剔透，特别滑嫩，适于汆、滑，溜、清蒸、红烧、炖汤……另一种是生长在沙子里，如同拇指盖大小，呈斧形的蚬（显）子，适于做“蚬子肉炒辣椒”、“蚬子炒肉韭菜”……

“蚬子对水质要求很高，前些年水污染严重，水质恶化，严重影响了老百姓‘舌尖上的安全’。蚬子重现淮滨标志着我县淮河生态廊道建设取得了阶段性的胜利。”淮滨县水利局局长简洪明告诉记者。

绿水青山就是金山银山。近年来，淮滨县委、县政府，紧紧抓住新时期治水兴水战略新机遇，坚持系统观念，聚力高效利用水资源、系统修复水生态、综合治理水环境、科学防治水灾害“四水同治”工作，取得明显成效，获得中央及省市好评。

坚持生态与经济平衡发展，自觉把河道采砂与生态保护相统筹，把河道治理与污染防治相结合，全面建立“河长+检察长”制，深入开展河湖“清四乱”专项行动，做到同安排、同部署、同落实，全面做好河砂整治和河长制工作。

持续开展河道采砂综合整治行动，采取“人防+技防”“河长+警长”“水上+陆上”“固定+流动”“部门+属地”等多种方式，建立县乡村网格化监管队伍，持续开展日常巡河行动，坚决杜绝盗采河砂事件发生。打造全县砂石交易服务中心和固城、新里、新港口、张庄、芦集5个分中心，规范化运营。在河岸线上栽种水生植物，在岸坡上撒草籽，恢复生态，平复河滩堆砂场54处，岸线崩塌修复12000米，持续推进河道生态修复。对淮河河道上游48.5公里进行了泥砂清淤、岸线护坡、巩堤固滩等工程措施，完成投资11.87亿元。

制定《淮滨县城市黑臭水体整治工作实施方案》，持续打好水污染防治攻坚战。扎实开展城市黑臭水体整治，达到“长治久清”要求。有效开展化肥、农药使用零增长行动，从严治理农业面源污染。着力推动解决畜禽养殖污染，对全县畜禽粪污实行分散收集，集中处理。梯次推进农村生活污水处理。在全市率先采取政府购买服务市场化运作方式，引进两家保洁公司，年投入财政资金2367万元，达到274个行政村全覆盖，实现“户投放、村收集、镇转运、县处理”模式。建立秸秆收储运转体系，解决秸秆到工厂“最后一公里”问题。对全县所有汽油加油站的储油罐全部实施了防渗改造，新建加油站严格执行环评审批和污染防治设施“三同时”监管制度，严防漏油污染。2017年完成碧波污水处理厂升级改造，升级改造完成后出水水质达到国家一级A类排放标准，2020年完成第二污水处理厂扩容和中水回用改造，实现产业集聚区工业废水和城区生活污水全处理达标排放目标。

相信未来的淮河将是一幅天蓝地绿水清、人与自然和谐共生的绿色长卷……

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