映象网讯（大象新闻记者 吴彦飞 通讯员 彭莹莹 潘广 杨梅）为进一步落实学校食品安全主体责任，及时消除食品安全隐患，确保广大师生身体健康安全，罗山县市场监督管理局以最大力度、最严措施开展春季校园及周边食品安全专项检查行动，为“开学季”校园食品安全保驾护航。
明确责任，“实”字为先。将专项检查与学校新冠肺炎疫情防控、厉行勤俭节约拒绝餐饮浪费宣传教育工作相结合，明确校长是学校食品安全第一责任人，推动校长负责制全面落实。明确各环节、各岗位从业人员的责任，定期开展食品安全自查，及时发现和消除风险隐患。
突出重点，“严”字当头。以食品进货查验、从业人员健康情况、食品原料保存、库存食品原料清查、食品加工制作管理、餐饮具消毒保洁、食品留样、“阳光厨房”建设等情况为检查重点，要求各学校对现阶段食品安全情况进行全面自查自评，严格落实食品安全主体责任。
建立台账，“改”字到位。对辖区内中小学、幼儿园食堂及周边200米内的食品生产经营单位进行检查，从食品经营户的主体资质、食品进货台账管理、索证索票制度落实等情况进行了全面排查，建立问题整改台账，实行销号管理，确保经营的食品“源头可溯，质量可控，去向可查，有据可依”。
截至目前，共检查学校食堂95家，检查校园周边食品经营户170余家，下达《责令改正通知书》17份。下一步，罗山县市场监管局将持续加大学校食品安全监管力度，同时大力开展校园及周边食品安全 “回头看”行动，促进整改任务落实，防止问题“回潮反弹”。
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