映象网讯（大象新闻记者 吴彦飞 通讯员 袁志磊 米洁）小满过后，麦子开始成熟，新鲜的麦穗可以尝出甘甜的味道。“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。”此时此刻，信阳市平桥区55万亩土地上，风吹麦浪，机声隆隆……
平桥区查山乡王老村隽秀农作物种植专业合作社的1500多亩优质小麦，今起收割。合作社负责人陈磊说：“抢时间喽，得抓紧干。”南风一吹，一个晌午，麦子都像听到集结号一样，一株挨着一株，一片连着一片地变成了金黄。张扬的麦芒，干索索的沙沙声，怎能容许庄稼人不紧不慢呢。
庄稼人会挑中午太阳最毒的时候，把收回来的麦子摊开在麦场里，等着脱粒。几个人，分工明确，像一条机器的传送带，所有人打完麦子都是“灰头土脸”，认不出平日的模样。
小麦归仓，秸秆却去向广泛。在平桥区昊源养殖场里，细碎的麦秸与饲料拌在一起，倒入食槽喂牛。牛粪堆肥，合作社又会用来养荷花。村民说：“这叫鲜花插在牛粪上，开得那叫一个水灵。”“麦秸每吨500元，比饲料便宜很多，一年下来节省了近一半的成本。”平桥区昊源养殖场负责人潘俊锋说。
五月的田野，明晃晃的阳光覆盖着金亮亮且饱满的大地。“新农人们，割麦插禾”的鸣声四处响起，麦子熟了，与家乡有关的记忆又在脑海中显现……
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