映象网讯（大象新闻记者 吴彦飞 通讯员 袁志磊 段正丽）11月14日，云高气爽，信阳市平桥区豫见江南园区的婺源皇菊迎风而展，渲染着大地的金黄。盛开中的皇菊极美，细长的花瓣层层叠叠，由内而外的簇拥着花蕾，齐整地围成了一个圈儿。初冬的光辉在花瓣上驻足，加深了皇菊的姿色，散发出阵阵的香气。
豫见江南的婺源皇菊色泽金黄，形状饱满，现已进入采摘阶段，朵朵皆由人工采摘，放眼望去，几十位村民正在园区里一边欣赏、一边采摘菊花，大家脸上都洋溢着满满的幸福。
据现场工作人员介绍，当地的移民和脱贫户来这里报到后，都可以参加采摘工作，在这期间，每人每天的收入在80元左右，增加了村民的务工收入。“以前，我们挣钱难，现在采摘园就在家门口，平时在这里务工，家庭也照顾了，还能挣点钱补贴家用。”一位正在采摘的大妈说。
婺源皇菊经烘干处理后单斤菊花的市场价格在50元左右，既具有观赏性，也具有较高经济效益，人工采摘后直接送至专业机房进行烘干，极大限度地保留了皇菊的风味，无论自饮还是送给亲朋好友都很合适。
婺源皇菊的饮用价值极高，拾上一两朵皇菊，投入杯中，用沸水冲泡片刻，你会发现，皇菊在水中伸展开了身姿，形如绣球，水的颜色也会渐渐酿的微黄。轻轻抿上一口，只觉得香甜可口，怡然自得，淡淡的菊香也会叫人着迷。菊花茶还能够疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒。这个初冬端着一杯菊花茶，好好品味这杯菊花香，将美好尽收心底。
乡村振兴，产业兴旺是重点，豫见江南园区计划大力发展菊花规模化种植，打造菊花海，通过“观光旅游+农产品”的模式，延伸乡村休闲旅游链条，使其成为撬动乡村振兴、村民致富的大杠杆。
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