映象网讯（大象新闻记者 吴彦飞 通讯员 金正义 刘晓通 李传福）寒冬季节，本应是农闲时节，但在光山县北向店乡胡楼村海涛现代农业科技开发有限公司的种植基地里呈现一片繁忙的景象。村民们正在田间地头忙碌着，采摘、清洗、捆装、打包装车，热闹非凡。
记者走近一看，翠色欲滴的嫩叶铺满成片水田，拿起一把采摘好的嫩叶，清香扑鼻。“没见过吧，这是水芹菜，它的营养价值十分丰富，经济效益也十分可观。”种植基地负责人纪文明介绍道。
水芹菜，别名水芹，多生长于水田，可生拌或炒食。其味道鲜美，营养价值极高，含有多种微量元素和蛋白质，兼具降血压、血脂，清热解毒等功效，其产量高且稳，受病虫害影响小，属无公害食品。
“水芹菜从节上发芽，一年可以种二到三茬，一茬产量在8000至12000斤，其栽培的首要条件是水源要丰富，能排能灌，农家肥充足，人工需求量也大。看这些忙碌的工人都是附近居住的农户，农闲时节刚好是我们基地最忙的时候，这样既解决了我们的用工问题，也给在家的农户增收了几千元。”纪文明乐呵呵地告诉大家。
据了解，海涛现代农业科技开发有限公司在前期经过多次南下考察之后，于2022年从江苏南京引进了长白芹种苗，在稻虾田套种水芹菜，提高土地综合使用率，目前已种植达20亩，亩产达到万斤，每斤售价在6元左右，每亩可实现利润达万元。每天新鲜的水芹菜经过打包装车，发往全国各地，有效弥补了冬季缺少新鲜蔬菜的缺口，成为万千家庭餐桌上的一道佳肴。
“小水芹铺就致富路，要想让水芹菜获得更大收益，必须做大做强水芹菜种植产业，同时要从服务上做好文章。”胡楼村党支部书记龚锋说。
下一步，胡楼村将以“党支部+合作社+基地+农户”的模式，鼓励种植基地规模化发展水芹菜种植，以此作为特色产业助力乡村振兴。通过扩大种植面积、打造品牌、电商销售等方式，让农产品销路更广，种植户收入更高，带动更多农户增收致富。
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