信阳

映象网讯（大象新闻记者 吴彦飞 通讯员 彭坤 潘广 刘叶辉）为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，加快推进建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，罗山县市场监管局彭新市场监管所通过组建专班、强化培训、指导服务等举措，牢牢守护人民群众“舌尖上的安全”。

组建专班，形成合力。主动向镇党委政府汇报国务院食安委“两个责任”文件精神，成立 “两个责任”包保工作专班，结合辖区食品安全工作实际，明确任务、完善制度、责任到人。与各级包保干部进行工作对接，建立定期沟通协调机制，推动属地管理责任落地生根。

配齐人员，健全机制。指导全镇食品生产经营主体严格落实有制度、有人员、有措施、有保障、有考核的“五有”要求，依法配备配齐食品安全总监和食品安全员，常态执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，实时研判消除食品安全风险隐患。

把脉问诊，加强培训。细化包保分级标准，分别建立B级、C级、D级包保台账，通过线上学习交流、线下答疑解惑等方式，加大对包保干部、食品生产经营主体的宣贯培训力度，深入解读《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，详细讲解“两个责任”工作要求、具体任务、相关责任，确保食品生产经营主体 “应知尽知”。

跟进指导，压实责任。突出监督检查及帮扶服务，会同包保干部深入食品生产经营主体，对照任务清单，现场查看企业是否建立健全食品安全管理制度和管理体系，重点抽查进货票据、产品质量、环境卫生等情况。对发现的食品安全问题隐患，及时要求企业整改到位。

下一步，彭新市场监管所将进一步提高政治站位，紧扣时间节点，强化工作举措，有力有序有效推动食品安全“两个责任”落地落实，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。

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