映象网讯(大象新闻记者 吴彦飞 通讯员 彭坤 潘广 汪延鹏)为及时发现并消除食品安全风险隐患,切实保障校园食品安全,2月份以来,罗山县市场监管局丽水市场监管所联合街道卫生服务中心、丽水中心校等多部门开展了2023年春季学期校园食品安全专项检查。
此次检查重点围绕辖区内的学校食堂、校园周边食品经营店、餐饮店开展检查,通过查阅食材采购台账,查看经营许可证、从业人员健康证,抽查厨房操作间卫生情况和食物留样、仓储等程序是否规范等,检查各学校和学校周边食品经营主体是否落实食品安全主体责任,进一步排查食品安全风险隐患。
每到一处,工作人员都向经营者普及食品安全法律法规和食物中毒防控等相关知识,对检查中发现的食品安全问题和隐患督促其限期整改到位。同时,要求学校加强食品安全知识教育,强化学生食品安全的自我保护意识,严防校园群体性食物中毒事件发生;深入开展反食品浪费宣传教育,引导广大学生珍惜粮食、尊重劳动成果,逐步形成校园健康饮食的新风尚。
检查中,工作人员还就落实食品安全“两个责任”工作作进一步强调,要求学校和周边食品经营店严格落实食品安全主体责任,提高从业人员食品安全责任意识,有效从源头上消除食品安全风险。
此次检查共出动执法人员85人次、执法车辆26车次,检查学校食堂6个、校外食品经营户35户, 下达《责令改正通知书》5份。
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