信阳

映象网讯（河南广电·大象新闻记者 吴彦飞 通讯员 史敦月 吴佳欣）4月15日上午，由中国食品工业协会、国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟、信阳市人民政府联合主办，中国食品工业协会产业集群（园区）工作委员会、潢川县人民政府组织承办的“2023中国（潢川）稻米粉食品产业发展大会”在信阳市百花会展中心盛大开幕。来自国家、省市县相关领导，著名专家、企业和参展商代表参加本次大会。

信阳市委副书记、市长陈志伟在致辞中说道，信阳地处我国南北地理分界带，江南北国，环境优美、气候宜人，好山好水好生态，生产稻米，绿色优质，营养健康信阳是全国30个产粮超百亿大市之一，也是国家级国家水稻推广示范基地，常年稻谷种植750万左右，产量80亿斤以上，优质稻米、优质糯稻，奠定了产业绿色崛起的坚实基础，也为强农富农帮助老百姓提供了有力支撑。

近年来，该市坚决扛稳粮食安全政治责任，立足资源禀赋和行业积累，大力实施主食产业化和粮油深加工工程，打造“食尚信阳，道地食材”公共品牌。全市已建设粮油产业集聚区6个，粮油加工企业210家，年粮食精深加工300亿斤、产值220亿元，创建中国名牌粮油产品1个、河南名牌粮油产品25个、绿色食品认证产品20个。特别是“中国优质糯米之乡”潢川县，年糯米综合加工能力58万吨，占全国产量的40%，正在成为全国糯米粉加工业的集聚区、引领者。

会上，中国工程院院士，江南大学教授、博士生导师陈坚，做了题为《未来食品与稻米粉食品产业》的主题演讲。中国食品工业协会产业集群（园区）工作委员会副主任、中国食品工业协会研究室研究员梁剑，做了题为《中国稻米粉食品产业发展报告》主题分享。知名趋势营销专家、知萌咨询机构创始人兼CEO肖明超分享了《新消费趋势和稻米食品产业千亿级发展机遇》。

北京数亮科技有限公司总经理章彩云进行了“潢川·中国稻米粉食品产业指数”运行情况介绍，国家发展和改革委员会价格监测中心主任卢延纯宣布“潢川·中国稻米粉食品产业指数”正式发布。

中国食品工业协会常务副会长沈篪、中共信阳市委副书记、市长陈志伟共同为“国家稻米粉食品产业创新发展基地（中国•潢川）”“河南大别山绿色食品研究院”揭牌。

揭牌仪式后，来自全国及潢川的数十家粮食种植加工企业、流通企业及食品生产企业，集中举行了“潢川绿色食品产业发展基金及招商项目合作签约仪式”“潢川稻米粉食品企业订单贸易签约仪式”。现场共签约项目67个，签约金额156.66亿元。

据悉，本届大会以“美好信阳，稻香中国”为主题，旨在进一步增加粮食产业绿色有效供给，不断推进潢川稻米粉产业推农向食的深度实践，着力提升稻米精深加工产业化进程，助推国家乡村振兴战略，引导全国稻米深加工产业链创新发展，在“美好生活看信阳”城市品牌引领下，奋力迈步满足人民群众对美好生活的不断追求。大会期间还将举行“2023第十三届烘焙年会暨稻米粉+烘焙食品创新发展论坛”“2023中国信阳菜产业发展论坛”等主题活动。

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