映象网讯(大象新闻记者 吴彦飞 通讯员 袁志磊 包龙 付晓雪)绿茶绽新芽,采摘正当时。信阳毛尖纯芽头产量少,成本高、价格贵,属于小众消费的高端精品。同样是鲜叶,纯芽头的价格却远远高于“一芽多叶”。信阳市平桥区茶企转变生产理念,积极响应“一芽一叶、一芽两叶”倡议,采摘、炒制“色香味”俱全的信阳毛尖,走出“因茶致富、因茶兴业”的产业兴旺之路。
绿茶绽新芽,采摘正当时。 何泽垚 摄
“目前,按市场价格190元一斤收购鲜叶,晴天采摘的鲜叶,四斤才能炒一斤纯芽头,下雨天采摘的,则需要四斤二两。加上炒工费、煤气费、电费,都需要纳入成本,算下来,纯小芽售价要在1100元一斤。”在信阳市平桥区太平山茶场,太平山生态茶叶有限公司总经理徐政军算了笔账。
“一芽一叶、一芽两叶”相比于纯芽头的信阳毛尖,具有采摘容易、产量高、价格低的优势。“和往年专注芽头不同,今年我们响应倡议,改成采摘‘一芽一叶’。采芽头一天可以采两斤,现在‘一芽一叶’可以采四到五斤,鲜叶量比往年多,我们的师傅连夜加班炒制。”徐政军说。
徐政军查看茶叶长势。 何泽垚 摄
今年以来,太平山生态茶叶有限公司将重心放在“一芽一叶”的生产上,虽然售价略低,但产量却有了增加。春茶上市以来,他们发现,相比高价的芽头,味香、口感好又耐泡的“一芽一叶”毛尖在消费市场上同样受到茶商、消费者的青睐。
平桥区农业农村局茶产业股专家到太平山茶场开展茶叶技术指导。 何泽垚 摄
“具体选择要看个人需求,‘一芽一叶、一芽两叶’也很受消费者欢迎,因为经济实惠,大众的接受度就更高了,提倡开采‘一芽一叶’,我们的产量也有所提高,可以让更多的茶友品尝到信阳毛尖。”徐政军说。
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河南广电·大象新闻记者 吴彦飞 通讯员 吕泓昊 张秀莉 为继续发挥“先锋队”“主力军”作用,持续巩固环境质量监测成果。4月23日下午,信阳市生态环境局召开全市生态环境监测监控工作会议。局党组书记、局长胡正友出席会议并讲话。局二级调研员刘河川主持会议。
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4月24日19:30—21:00,活力大别山羚锐制药2023全国革命老区羽毛球邀请赛激情开赛!
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记者在查山乡物资文化交流会现场看到,大小摊位一字排开,特色小吃、农特产品琳琅满目,一应俱全,各种叫卖声此起彼伏,来往群众络绎不绝,烟火气十足。戏台上,锣鼓喧天,演员卖力表演;戏台下,座无虚席,观众掌声热烈,到处都是一片喜庆祥和的景象。
4月23日,“阅读新时代 奋进新征程”摆渡船阅读主题图书捐赠暨“摆渡船阅读项目”启动仪式在信阳平桥区会展中心举行,信阳市平桥区委常委、宣传部部长、副区长霍昱廷,平桥区宣传部副部长薛建祥,区教体局局长彭传涛等出席活动。
如今雨前茶纷纷上市,几百元就能买到的价格,让“绿茶之王”也亲民起来。而在这些还算正常的市场行情背后,一些其他品种的茶叶却出现动辄大几万甚至几百万元的价格,有的茶叶品种还有自己的“指数”,俨然已经变成了“金融茶”,上演了一出变味的“炒茶”戏码。