映象网讯(大象新闻记者 张亮 通讯员 胡译丹)万千灯光起,年味渐浓时。息县街头,盏盏彩灯传递着新春的祝福,大红灯笼透出温暖喜庆的氛围。各大年货集市人头攒动,喧阖而热闹的年味,从四面八方的烟火中满溢出来。
年味,在年货中
白的雪、红的“福”、橙的桔……雪后的息县各色交织在一起,年越来越近了,味儿越来越浓了。近日,息县各大商超、集市上吆喝声不断,赶集的人群熙熙攘攘,冰天雪地也没有阻挡人们买年货的热情。
焦香酥脆的炸油条、香气浓郁的葱花饼、口味各异的炒瓜子……息县南街市场每个摊位前都挤满了试吃、购买的食客。对于许多人来说,这是令人怀念的“儿时的味道”“过年的味道”。
剪裁精致的龙年窗花、可爱俏皮的龙玩偶、闪耀夜空的龙灯灯笼……走进西亚超市,人头攒动,商家给超市内外布置各类喜庆的装饰,大红灯笼、大红福字、“龙”元素挂件随处可见,超市里喜气洋洋,浓浓的年味儿扑面而来。
各种年货堆满货柜、挂满货架,各类糖果、礼盒、酒水、大礼包等年货摆在显眼位置,许多市民的购物车都塞得满满当当,每个人脸上都多了几分笑容,处处洋溢着喜悦。
“一进来就看到红红火火的一片,特别喜欢这些小挂件,买回家装扮图个喜庆吉祥。”正在西亚超市选购新年挂件的李丽说道。
徜徉在红火的年货市场里,浓浓的节日气息扑面而来。
年味,在味蕾里
四方食事,不过一碗人间烟火。吃上一口家乡的“年味儿”,品一品团圆饭里的烟火味。“儿子、女儿从小就爱吃我做的面炕鸡,今天特地过来买几只本地土鸡,准备好就等他们回家过年了。”说起春节一家团聚,张婆婆脸上不禁露出了笑容。
在息州农贸市场香肠制作摊位,不少市民都提着购买的猪肉,排队做香肠。“,我们都是每天上午6点起床,7点开始制作一直到深夜才收工。”生鲜肉铺老板和妻子边为顾客切肉灌肠边说道。
从味蕾到思绪总能勾起人对“年”、对“家”最柔软的回忆。市民张女士说,“我最惦记的还是家里的灌香肠,每年过年,我妈跟家里长辈一起去菜场买猪肉,灌香肠,下晾晒在院子里。我小时候老怕猫进院子偷香肠,就天天在旁边看着,现在想想也蛮好玩的。”
干净整洁,分类有序,货足价稳,瓜果蔬菜、鱼蛋肉禽,各类“舌尖上”的年货美食纷纷上市,息县各大菜市场里的人气与年味也越来越旺。
年味,在文化中
锣鼓齐鸣、龙狮齐舞,还有新春祈福……这些地道的春节民俗活动构筑了息县年味最重要的一环。
“咚咚咚……锵锵锵……”敲起欢快的锣鼓,伴随着热烈的鼓点,神龙摇头摆尾,醒狮萌态十足,一场独属息县人的“踩街仪式”吸引着广大游客。人群中喝彩不断,每个人脸上都洋溢着灿烂的笑容。65岁的张建军远远看着两个孙女,孩子们随着“踩街”的队伍奔跑跳跃着,不禁感慨说道:“老的年俗一样没少,看得人也比以前多。孩子们能看见我小时候看过的年俗,才能把传统的年味记住、传承下去。”
新年年味,在年货大集中、在记忆味蕾中、在民俗文化中悄然蔓延。浓浓年味儿里,是息县人民越过越红火的生活,这是家的味道、更是团聚的味道。
编审:辛鹏
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