映象网信阳讯（记者 吴彦飞 通讯员 韩浩）许多人都听说过田七，但是对于田七菜却颇为陌生。田七菜在淮滨县谷堆乡申营村绿博蔬菜种植专业合作社试种成功，成为助农增收致富的脱贫产业。“大棚里开紫红花、叶片泛白像镀了腊膜的，就是田七菜。头茬菜刚入市场，反响就很好。”11月21日，在绿博蔬菜种植专业合作社，销售主管陈磊一边掐着田七菜嫩头一边介绍说。
田七菜又名“养心菜”，它并非中药田七，而是一种原生野菜，口感脆脆的有些像木耳菜。田七菜属于保健菜，能够镇静降压、扩张冠状动脉和解毒，还具有防治心脏病和心律失常、失眠、补血、活血化瘀等作用。
有着20多年蔬菜种植经验的“省级致富带头人”王继才，抓住了当代大众注重养生的主趋势，今年把药食同源的养生菜确定为主要试种对象。“今年俺试种的这批22亩田七菜是从山东种子市场‘淘金’过来的。采摘期可达4个月，每亩产量在2800斤左右，按照市场均价每斤2.5元，一亩地能挣个7000元，比普通蔬菜收益好得多。”合作社负责人王继才盘算道。
“王老板种的田七菜非常好吃，还绿色无公害，很多顾客吃过后都赞不绝口，每回来必点。因为尚处试种阶段产量不大，市场上销售的很少，我都是提前电话预订，让人帮忙带过来。我们家人也都爱吃，拌上蒜泥凉调，口感那叫一个脆嫩多汁！”一餐厅老板介绍说。
“没想到种植蔬菜也能脱贫致富，俺加入了合作社，王老板手把手教俺种植技术。蔬菜采收期不用自己拉到集市上去卖，直接统一采收、统一由买家派车拉走，省心又省力，收益还有保障，不出家门口就能脱贫，真好！”该村建档立卡贫困户杜伟说。
目前，绿博蔬菜专业种植合作社已成为该县脱贫路上的“先锋队”，它采取“基地＋合作社＋农户”的模式，带动周边62户建档立卡贫困户稳步走上致富之路。
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