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罗山朱堂乡发行《多彩朱堂》吹响乡村文旅新号角

2019-07-04  来源:映象网

映象网信阳讯(记者 吴彦飞 通讯员 刘畅)日前,罗山县朱堂乡隆重举办了《多彩朱堂》《朱堂喜子饭》的发行仪式。由朱堂乡党委、政府历经3年时间,倾力打造的第一部全方位反映朱堂现状和特色的汇编类资料书——《多彩朱堂》终于问世了!同时,由朱堂乡餐饮协会和乡食药所携手打造的朱堂乡自主餐饮品牌“喜子饭”也以画册《朱堂喜子饭》展现形式和大家见面了!

《多彩朱堂》启蒙于脱贫攻坚期,诞生于乡村振兴正酣时,在打造全域旅游的大背景下,为唱响朱堂生态旅游品牌,推动朱堂旅游做大做强,从推广和宣传的角度出发,浓缩朱堂于此书。该书收录了包括发展规划、自然风光、景区景点、特色产业、历史文化、人文风情、诗词歌赋、旅游精品等在内的十余个类别,深层次、多形式地挖掘了朱堂内涵和历史,全范围、广视角地展示了朱堂特色和亮点,是朱堂对外交流沟通、联系宣传的有效载体和“灵魂窗口”。

《朱堂喜子饭》介绍了该乡自主餐饮品牌“喜子饭”的历史由来、菜品简介、星级饭店、每一道菜的食材、配料、工艺流程和历史文化故事。“朱堂喜子饭”作为一种文化传统,承载着悠久的历史记忆,流传着浓厚的文化精髓,为响应乡村振兴时代的号角,该乡乡党委、政府以提升文化软实力为抓手,推介朱堂餐饮美味,打造自主餐饮品牌,做大做响“朱堂喜子饭”。依托当地人餐饮习惯和特色,深入挖掘全域餐饮历史文化和特色菜品,继承和创新传统工艺做法。通过评定星级饭店,制定行业规范标准,做到餐具、流程、服装、食材、菜单、价格“六统一”,让“朱堂喜子饭”真正成为朱堂餐饮业的一张“名片”。

近年来,朱堂乡紧扣“生态立乡、旅游兴乡”的发展战略,制定“一心二带三极”的发展思路,以高标准规划为引领,描绘乡村振兴宏伟蓝图。突出资源整合,借助朱堂好山、好水、好风光的资源优势,统筹农旅融合、文旅融合,注重用生态和文化涵养提升品质,推进多规合一、协同兼顾。

《多彩朱堂》和《朱堂喜子饭》的诞生已吹响了乡村文旅的新号角。下一步,该乡将计划申报“朱堂喜子饭”为非物质文化遗产,在探索发展中不断的传承乡村古朴的传统文化,以丰富的文化软实力全面助推乡村振兴。

(信阳新闻热线: 0376—6365159,投稿邮箱:yxxy2013@126.com。 映象网“大象帮办”电话180 0371 9699)

文章关键词:罗山 朱堂乡 乡村文旅 责编:王为

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