精品原创 > 正文

息县开展小餐饮单位食品安全知识培训

2019-07-16  来源:映象网

映象网信阳讯(记者 吴彦飞)为提高和规范餐饮服务单位食品安全能力和水平,切实保障消费者饮食安全。日前,息县市场监管局组织息州小吃一条街餐饮经营单位在局机关会议室开展小餐饮单位食品安全知识培训。此次培训会有37家餐饮单位,共计41人参加。

此次培训由餐饮股工作人员进行培训。会上,详细讲解了《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》,并从食品采购、贮存、粗加工及切配、烹调加工、备餐及供餐、餐用具洗净消毒、防止食品污染、从业人员卫生要求等多方面进行解读解读,并提醒各小型餐饮单位平时管理中应注意的问题。

培训要求,加强从业人员健康管理的同时,统一从业人员着装(衣帽、口罩);保证经营场所内基本的卫生清洁和“三防”设施到位;统一采用色标管理法对工用具进行管理;建立健全晨检、索证索票、进货查验记录、餐厨废弃物处置、食品安全应急处置预案等食品安全制度。

会前,发放了《餐饮服务食品安全操作规范》和《息县创建省级食品安全县知识手册》各70余份,并指导参会人员注册豫食考核系统并现场抽查考试。

(信阳新闻热线: 0376—6365159,投稿邮箱:yxxy2013@126.com。 映象网“大象帮办”电话180 0371 9699)

文章关键词:息县 食品安全 知识培训 责编:王为

相关阅读 换一换

  • 息县法院司法警察技能提升培训班顺利结业

    4月26日,息县人民法院在信阳市平桥区委党校举行司法警察业务技能提升培训班结业仪式,信阳市中级人民法院执行局负责人、法警支队支队长李忠智、副支队长黄成友、法警支队警政科科长孙锋、法警支队警务科科长詹有华一行出席仪式并观看了会操,息县法院党组书记、代院长王明强、平桥区委党校党总支书记、常务副校长彭传涛陪同。

  • 中共息县人民法院机关委员会换届选举大会顺利召

    为进一步贯彻落实党的十九大精神,不断提高凝聚力、战斗力和创造力,3月27日,息县法院机关党委召开换届选举党员大会,听取和审议息县法院上一届机关党委工作报告,并选举出新一届机关党委委员。会议设主会场和1个分会场,会议由机关党委委员李学国主持,院领导班子成员及全部党员参加了会议。大会在雄壮的国歌声中开始。

  • 息县公安局筑牢疫情“防护墙”

    “生命重于泰山,疫情就是命令,防控就是责任”。面对异常严峻的新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势,息县公安局党委在县委、县政府的坚强领导下,认真贯彻习近平总书记关于疫情防控工作的重要指示精神,迅速启动战时机制,强力动员和组织全县公安机关基层党组织和广大党员民警、辅警等力量,以冲锋者的姿态,积极参加全县疫情防控阻击战。

  • 息县法院当庭成功调解一起跨越三省的离婚案件

    2020年5月28日,息县人民法院收到一封信阳市妇联转交的法律援助函。这是一封来自云南省德宏州的法律援助函,据当事人郑某陈述,其长期遭受丈夫家暴,不堪忍受……

  • 息县召开抗旱抢种工作推进会

    6月9日下午,息县召开抗旱抢种工作推进会,对相关工作进行再动员、再部署。息县县委书记金平,县领导林长、张生日、张鑫、贾设出席会议。会议由林长主持。

  • 信阳市评估组到息县进行大别山干部学院息县教学

    6月8日,大别山干部学院教学基地评估组一行6人到息县进行教学基地评估,息县县委常委、组织部长杜娟陪同并参加评估会。

  • 息县:抗旱保苗促丰收

    “地旱的很,配电房节电浇地电路故障,可把俺愁坏了,这不刚打电话给供电部门求助,一会儿就来电了,现在可以浇水了。”6月8日,息县彭店乡陈瓦房村村民舒安春一展愁容,边浇水边高兴地说道。

  • 息县法院召开党组中心组学习扩大会

    6月8日上午,息县法院以“如何正确认识加强审判监督管理和‘审理者裁判,裁判者负责’间的关系”为主题,召开党组中心组学习扩大会,并对当前和今后的重点工作进行安排部署。该院党组书记、代院长王明强主持会议。在家的院领导,各支部书记、部门负责人、执行团队负责人及员额法官参加会议。

  • 息县县长袁钢率队前往乡镇检查指导抗旱抢种工作

    日前,息县县长袁钢先后到项店镇任大寨电灌站、临河乡街村电灌站等地检查指导抗旱抢种工作。县政府副县长黄明及有关单位负责人陪同。

  • 息县数字化城市管理系统顺利通过省住建厅预验收

    6月7日下午,河南省住建厅组织专家组一行6人对息县数字化城市管理系统进行预验收。信阳市城市管理局党组成员、总工程师杨传海,息县副处级干部裴仁胜出席会议。预验收会由杨传海主持,县城管局主要负责人、信阳市其他县区城管局相关负责同志参加会议。

今日热点

淮滨:抢抓机遇 构建产业发展新格局 淮滨:抢抓机遇 构建产业发展新格局

精品原创

小房间联通大世界 罗山法院互联网调解室率先配备"云上法庭"终端并投入使用 小房间联通大世界 罗山法院互联网调解室率先配备"云上法庭"终端并投入使用

图片新闻

地市直通车

网站简介 | 版权声明 | 广告服务 | 联系方式 | 网站地图

Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved

映象网络 版权所有