映象网信阳讯（记者 吴彦飞）自全省学校食品安全会议召开后，信阳浉河区食药监局为加强学校周边的食品安全监管，进一步净化学校周边食品安全环境，保证广大师生的饮食安全和身体健康，组织开展了学校食堂及周边食品安全专项整治行动。
一是高度重视、严密部署，制定印发《浉河区食品药品监督管理局2019年春季学校食堂餐饮食品安全专项检查工作方案》，细化工作任务，明确职责分工，强调工作纪律，确保检查工作扎实开展、取得实效；二是以学校食堂和学校周边的小超市、小食品店、小餐饮店等为重点单位，对畜禽肉及肉制品、食用油等大宗食品原料及辣条等“五毛食品”等高风险食品品种开展日常检查工作，针对315提出的问题辣条重点检查，一经发现立即查封；三是利用“互联网+明厨亮灶”实时监控平台，对食堂食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点行为进行线上监督，将发现的问题作为检查重点，线上线下联动，充分发挥监管效能；四是因地制宜、召开食品安全现场培训会，就检查发现的问题对从业人员进行食品安全操作技能培训，切实提高从业水平；五是强化主体责任，对问题较为突出的学校校长进行食品安全责任约谈，分析问题存在的原因及整改措施，各学校校长现场签收行政指导书。
在这次专项检查中，该局共计出动执法人员512人次，执法车辆80台次，下达监督意见书、责令整改42份，明确指出发现的问题，提出了限期整改意见，采取“回头看”的
形式对整改问题进行验收。下一步该局将继续开展学校及周边食品安全监管，针对薄弱环节强化监督，杜绝监管漏洞，并与教育行政部门进一步密切协作，加强信息沟通，为确保学生食品安全保驾护航。
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