映象网信阳讯（记者 吴彦飞 通讯员 张锋）第十届北京国际山地徒步大会信阳站在信阳市平桥区举行，为确保活动顺利召开，平桥食药监局采取多举措对活动赛事周边食品经营单位进行了食品安全知识培训和规范整治提升。
高度重视 精心组织
平桥区食药监局高度重视此项活动，召开专门会议研究制定部署保障措施，制定了详细的应急预案，确保活动期间的食品安全。
摸底排查 广泛宣传
执法人员对活动路线周边餐饮店、食品流通店、药店进行摸底排查登记，逐户发放《食品安全告知书》，广泛宣传食品安全知识，强化食品安全意识。
开展培训 有力保障
平桥区食药监局组织人员对徒步路线的80余家餐饮、流通经营单位进行食品安全培训，对食品安全知识进行再强化，要求经营者与执法人员共同携手，做好服务保障，保证食品安全。
逐店规范 立行立改
针对前期的宣传、培训，执法人员深入现场，逐店进行规范整改，要求经营单位建立完整的台账记录，杜绝未经许可经营、超范围经营及从业人员未取得健康证明上岗等现象。
截至目前，平桥区食药监局出动人员120余人次，检查食品生产经营单位160余户，发放食品药品安全宣传资料450余份，该行动将持续开展，确保徒步大会期间食品安全可靠。
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