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淮滨:小毛驴唱响“致富曲”

2020-05-26  来源:映象网

映象网讯(记者 吴彦飞 通讯员 朱丝语 刘伟峰 郝昱玮)“许老板,俺想要20斤驴肉,你下次杀驴的时候一定要给俺预留哈!”“估计要下下次了,明天的驴肉都已经预定完了,下次一定为你预留。”5月25日,在淮滨县龙泉路小毛驴驴肉馆内,店老板许将一边与客户通话,一边熟练地在订购单上记录下客户的信息。

许将今年32岁,19岁开始在该县期思镇养殖生猪。2018年,他萌生了转型的念头。经过多方考察,许将发现养驴虽然投入大、周期长,但在该县还属于空白产业,于是便开始考察驴的市场前景。2019年,许将对期思镇陈洼村原养猪场进行了改造,经多方努力,投资400万元,一个占地2000多平方米,集养殖、育种、屠宰加工、餐馆为一体的养驴产业链初具雏形。

“俗话说天上龙肉,地下驴肉。毛驴全身都是宝,皮可制阿胶,骨肉可食用,蹄壳可种花,粪便能肥田。和其他动物相比,食量小、易管理、疾病少,市场价格普遍比牛、羊肉略高,是一个很有发展前景的产业。”谈起“新宠”小毛驴,许将滔滔不绝。

由于有着多年养殖生猪的经验,许将在养殖初期就备足了功课,两年来毛驴养殖得顺风顺水。目前,他成立了锦隆牧业有限公司,通过聘请有养殖经验的贫困户负责日常管理,解决了近60户农户(其中贫困户48户)的就业问题。同时,公司采取“公司+基地+贫困户”的管理模式,将繁殖的二代毛驴,发给有意愿的农户、贫困户,拓宽了村民增收致富的渠道,让老百姓走上致富路,让公司也扩大了养殖范围和规模,实现了双赢。

“原先守着几亩薄田,完全靠天吃饭,不知道怎样才能过上好日子?自从村里有了驴场,俺一年大半的时间都在这里帮忙,能挣个两三万元,还不影响种地,生活有保障多了。”62岁的村民陈永亮说。

“目前,驴肉鲜肉本地市场已供不应求,现在存栏量仅100余头,按照每斤50元的价格,一年的利润在40万元以上。我们公司的毛驴基本都是德州黑驴,阿胶制作才是我们的终极目的,目前万事俱备只欠东风,待养殖规模达到就可以大规模生产了。”谈及产业发展前景时,许将胸有成竹地说。下一步,他计划将毛驴存栏量增加至400头以上,继续做大做强做优毛驴养殖产业,挖掘产业潜力,增加驴产品附加值,打造属于自己的品牌,带领更多的农户共同走上致富之路。

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文章关键词:淮滨 毛驴 责编:李高洁

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