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信阳平桥食药监局:守护“舌尖上的安全”校园

2018-09-20  来源:映象网

映象网信阳讯(记者 吴彦飞)“民以食为天”,干净、美味、可口的食物是我们生活的必须品。因此,我们吃的食物除了美味、可口,还必须有丰富的营养和信得过的安全保障。

儿童青少年是祖国的未来,食品安全直接关系着他们的成长。为了保障学生的食品安全、卫生,信阳市平桥区食药监局在开学之际,对全区各学校(幼儿园)食堂食品安全隐患排查及从业人员食品安全意识宣贯,创造良好的校园食品安全环境。

暑假期间,平桥区学校食堂加强投入改造。平桥区食药监局按照生进熟出、人物分流、明厨亮灶、4D厨房建设等标准,执法人员全程指导、持续推动学校食堂全面完成改造升级,为保障师生饮食安全筑牢了基础保障。

学校厨房干净清爽 、窗明几净 、物品摆放整洁有序。

平桥区食药监局提前部署,在开学前全面开展学校食品安全知识培训工作,强化食品安全意识与主体责任意识,为校园食品安全隐患防控筑牢思想防线。

平桥区食药监局多次召开工作会,安排开学季食堂食品安全检查工作,局班子采取包片方式,对全区230余家学校(幼儿园)食堂进行全覆盖监督检查。

各监管所认真履职,对学校(幼儿园)食堂加工场所环境卫生,餐饮用具清洁消毒及仓库食品库存清理,冷藏、消毒等设施设备运转,食品采购索证索票、进货查验、食品添加剂管理等各项食品安全管理制度建立健全及落实情况进行了严格排查,切实消除食品安全风险隐患,营造健康稳定的校园食品安全环境。

(信阳新闻热线: 0376—6365159   邮箱:yxxy2013@126.com)

文章关键词:信阳 平桥食药监局 食品安全 责编:王为

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