映象网信阳讯（记者 吴彦飞） 7月1日上午，信阳市食药监局联合浉河区局，对东方红大道西段8家小餐饮店60余名从业人员进行了现场培训活动，为从业人员讲解创卫标准、行业规定以及食品安全法律常识。
此次培训，是信阳市食药监部门在前期对6家不合规范的餐饮店停业整顿的基础上进行的，主要针对小餐饮店常见问题进行统一规范、统一标准。通过对不合格的餐饮店采取停业整顿以及教育培训，从整改见效与规范提升两方面入手，将实现短期目标与建立长效机制相结合，确保小餐饮店食品安全卫生建设尽快达标，为全市卫生城市建设贡献力量！
培训结束后，各餐饮店负责人就各自店铺的食品安全卫生整改情况进行了表态。
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