映象网信阳讯（记者 吴彦飞 通讯员 李朝阳）近日,浉河区东双河镇食品药品监督管理所召开全镇学校、幼儿园食堂“明厨亮灶”工程建设推进会。参加此次会议的有东双河镇食药监所所长柯书辉、镇中心校校长杨威、全镇各学校、幼儿园食堂法人代表及主要负责人。
会上传达了《信阳市教育局 信阳市食品药品监督管理局关于做好暑期学校和幼儿园食堂升级改造相关工作的通知》(教体卫艺〔2017〕317号)、《信阳市浉河区食品药品监督管理局 信阳市浉河区教育体育局关于联合开展学校（含幼儿园）食堂推进“互联网+明厨亮灶”工程建设工作的通知》(浉食药监字〔2017〕29号)。柯书辉强调,各学校一定要按照“明厨亮灶”的要求,优化场所布局,要求餐饮服务单位积极实施“明厨亮灶”。以后要将餐饮服务单位的“明厨亮灶”工作作为量化分级动态评定的重点内容,对主体责任意识淡薄、经营条件差、不主动开展“明厨亮灶”的餐饮单位,要增加巡查频次,强化日常监管,从严惩处违规行为。
此次会议的召开,彰显了食品药品监管部门强化监管的决心和信心。在以后工作中,东双河食药监管所将把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，全面快速促进“明厨亮灶”民生工程圆满完成。
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