映象网信阳讯（记者 吴彦飞 通讯员 高超）为进一步加强农村食品安全管理，保障农村群体性宴席食品安全，提升食品安全管理水平，推动“双创”工作。8月25日，浉河港镇举办农村家宴厨师、村协管员专题培训班。浉河港镇各村协管员、农村家宴厨师共计60余人参加培训。镇食品药品监督管理所相关人员到会指导。
此次培训由浉河港镇食药监所分管所长刘强主讲，对“农村家宴食品安全相关法律、法规、规章、规范性文件、标准的培训，拓展协管员法律知识；食品安全操作规范、餐饮服务食品安全基础知识，强化从业人员职业能力；食品安全突发事件应急处置知识，提升相关人员应急能力；村级协管员工作职能职责，提高职业素养等内容”进行了专题讲座，对农村家宴食品安全的注意事项进行明确和要求，并以典型食品安全事故为案例，深入浅出的讲解，让参训人员收到了一次深刻的培训和教育。
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