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映象网信阳讯（记者 吴彦飞 通讯员 彭乘波） “文明餐桌”行动是信阳市创建全国文明城市的一个重要内容，为在全区倡导节约用餐行为、增强餐桌文明意识，营造文明消费、勤俭节约的良好社会氛围，南湾湖风景区从以下三个方面入手，深入开展了以“文明用餐 节俭惜福”为主题的“文明餐桌”行动。

高度重视，严密部署

按照信阳市文明餐桌办的部署和要求，结合风景区实际，召开了南湾湖风景区文明餐桌行动成员单位会议，认真传达了市文明餐桌办在6月22日召开的培训会的相关内容，迅速启动“文明餐桌行动”。成立了以区主要领导为组长、区有关领导为副组长、区属有关单位和部门负责人为成员的活动领导小组，制定了《信阳市南湾湖风景区文明餐桌行动实施方案》，配备抽调专人负责全区“文明餐桌行动”工作，精心组织，严密部署，细化方案内容，明确职责，确保“文明餐桌”行动扎实有效推进，各项措施落实到位,全面拉开文明餐桌行动的序幕。

加强宣传，扩大影响

以创建节俭用餐、安全用餐、卫生用餐、文明用餐的餐饮环境为目标，加大文明餐桌行动宣传力度，制定了《文明餐桌行动宣传内容制作摆放标准》，通过在户外悬挂横幅标语、发放宣传资料和在餐厅摆放文明用餐提示牌、张贴文明用餐宣传画等多种方式开展宣传，同时引导消费者“合理饮食，文明用餐，科学打包，避免浪费”，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务，尊重有礼”的文明礼仪氛围。多渠道全方位地宣传文明餐桌行动，营造了推动文明用餐的良好舆论氛围。

扎实推进、定期督查

按照区创文办统一部署，区文明餐桌办协同两个办事处、其他有关单位、部门及时统计出我区餐饮单位总量、餐桌数量、需要制作的台卡、文明标识等有关数据，要求办事处及其他相关单位按照市有关部门要求的尺寸、规格、样式制做了文明台卡、倡议书、文明公约、文明管理规定等文明标识，按照市文明餐桌办的要求进行张贴、悬挂。南湾湖风景区南湾办事处在原来的基础上增加制作了100多个台卡，10张文明公约，100多张海报，逐一发放到各个餐饮企业，增加志愿者3人，开展志愿者服务活动5次；贤山办事处在原来的基础上文明餐桌台卡增加120个、补贴文明公约10张、文明餐桌海报150多张。同时，区文明餐桌办协同区创文办、区纪委、区人事局等单位组织开展5次综合性检查，提出整改意见10余条并逐个加以落实；另外，该区还认真做好了相关材料上报和资料存档等工作。

下一步该区将更加严格的按照市文明餐桌办的要求开展好文明餐桌行动，精心组织开展好调查、督查、抽查文明餐桌行动并做好工作记录。到今年11月份，风景区将按照相关评选标准对在此次文明餐桌活动中表现突出的单位和个人进行评选，评选出：1家示范机关食堂、1家示范学校食堂、3家示范店、1条示范街、10名文明服务员、3条文明餐桌好新闻、5个食材管理示范台账并向全区公布示范名单，形成全民参与、共建文明的良好氛围。  

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