映象网信阳讯 （记者 吴彦飞 通讯员 彭勤伟）为切实保障高考期间广大师生饮食安全，信阳平桥区全面启动高考食品安全保障工作，强领导、早介入、明责任、抓落实，确保高考期间各项工作顺利开展。
领导重视 强化责任
考前，平桥区委书记李灵敏、区政府领导李绍君等领导同志带队到二高、六高等考点检查学校食堂的食品安全工作，并强调各保障部门要全力以赴把高考筹备工作做实、做细、做好，确保高考安全顺利进行。
提前部署 措施有力
平桥区食药监局提前谋划2018年全区高考期间学校食堂食品安全专项检查任务，召开工作动员部署会，制定了食品安全保障工作方案，成立了以局长为组长的食品安全保障领导小组。加强组织领导，把预防餐饮消费环节食物中毒工作摆到更加突出位置。细化目标任务，强化监管责任落实，确保中高考期间各项食品安全监管工作落到实处。
科学监管 全程把控
平桥区食药监局抽调精干力量成立驻点工作组，对各食宿点驻点保障，严格把关，对食堂的食品加工进行全程监督，严把食品原料采购、贮存、清洗、烹饪、备餐、餐饮具清洗消毒保洁和食物留样等关键关口，逐项检查食品、食品添加剂等产品的索证索票、食品制作加工过程及存储、食品留样等重点环节，及时消除食品安全隐患。同时，设立巡查组，高考期间对全区高考供餐食堂及周边食品经营单位进行检查，督促各高考供餐点做好食品安全工作。
加强宣传 强化值守
通过官方网站以及微信公众平台等方式，加强食品安全知识和防范食物中毒常识的宣传，引导考生及家长合理安排膳食，提醒其在外就餐时不在无证无照的路边餐饮摊点用餐，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。高考期间，平桥区食药监局畅通“12331”投诉举报电话，及时受理处置各类餐饮服务食品安全问题和公众投诉举报。完善应急预案，扎实做好中高考期间食品安全各项应急处置准备工作。
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