映象网信阳讯（记者 吴彦飞 通讯员 熊思卓）为进一步强化食品安全监管工作，提高食品安全监管水平，1月10日下午3时，浉河区食药监所组织召开浉河区大中型酒店“互联网+明厨亮灶”建设工作推进会，安排部署浉河区大中型餐饮单位明厨亮灶建设工作。
会上，浉河区食药监所所长余京山结合实际分析了当前辖区食品安全形势，并围绕食品安全相关法律法规、食品安全常识，对“互联网+明厨亮灶”建设工作进行了详细解读。会议传达了《浉河区餐饮单位“互联网+明厨亮灶”建设工作实施方案》实施方案，详解了《餐饮服务“互联网+明厨亮灶”现场评定表》的具体要求，明确要求各餐饮单位要严格整改，积极推进明厨亮灶工程。
会议强调：一要提高认识，明厨亮灶示范店建设工作是提升各餐饮单位自身形象、社会知名度、群众满意度的重要途径。二要明确任务，各餐饮单位依据《餐饮服务“互联网+明厨亮灶”现场评定表》的具体要求，认真整改，浉河区食药监所将不定期检查验收，并依据整改情况作出等级评定。三要加快推进，要求各单位会后积极行动，按照时间节点做好“互联网+明厨亮灶”建设工作。会议同时要求各餐饮服务单位切实增强主体责任意识，严格依法依规诚信经营，确保广大人民群众的餐饮安全。
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