映象网信阳讯（记者 吴彦飞 通讯员 周蕊）为加强辖区内幼儿园食品安全管理工作，有效预防食源性疾病和换季肠胃敏感期幼儿健康问题的发生，确保学生的饮食安全。近日，浉河区食药监所开展了幼儿园食堂食品安全专项整治行动。
检查中，执法人员重点查看了幼儿园食堂的食品经营许可证、组织制度建设、从业人员管理、原材料购进与储存、餐饮具清洗消毒、食堂内外环境卫生、食品添加剂使用及食品加工操作等环节的管理情况，并对学校幼儿园食堂打造“明厨亮灶”工程进行了现场指导。
截至目前为止，出动执法人员21人，检查学校幼儿园95家，发现个别幼儿园存在台账记录不全的情况，执法人员责令当事人立即整改，并定期进行复查，确保食品安全不流于形式。
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