最美人间四月天，多彩信阳采茶忙。对于茶农来说，春天才是收获的季节。春茶采摘从每年清明前后陆续开始，到现今基本结束。每年的春茶采摘季到来，天气是否配合至关重要。由于开年两场特大降雪以及中期（3月中下旬至4月初）连绵阴雨、低温，后期（清明节后至4月底）增温较快的影响。今年信阳毛尖春茶总体表现为产量较往年持平，春茶整体品质很好，尤其一些大山茶的质量提高较为明显。由于人工成本等原因，今年的春茶价格总体略高于往年，但销量形势一片大好。
2018年初，信阳接连两场几十年一遇的暴雪，清明节期间信阳又出现低温霜冻天气，很多人关心信阳毛尖的产量和质量会不会受到影响。
4月20日，信阳春茶采摘进入尾声时，关于上述问题，映象网记者联系了浉河区茶产业发展服务局，向他们了解详细情况。
据浉河区茶产业发展服务局介绍，作为信阳毛尖主产地，虽因年初的两场大雪对高山茶园产量有一定影响，但3月下旬以来气温回升，加上前期雨量充沛，茶园开采期较去年提前，总体来看今年茶叶总产量与去年持平。
产量持平但春茶品质有所提升，这得力于近年来，浉河区大力提倡茶园生态种植管理，科学预防病虫害，从源头上保证了茶叶质量安全，加上茶农对茶叶质量安全意识提升，科学管理茶园的水平不断提高。
目前，浉河区春茶价格整体上要比去年略高。高山纯芽干茶价格1500元-3000元/斤，一芽一叶干茶价格700元-900元/斤；浅山纯芽干茶价格800元/斤，一芽一叶干茶价格150-300/斤。高档茶总体价格比去年略高，中档茶、大宗茶价格比去年也有所上升。后期价格的波动情况还要根据市场情况和天气情况而定。
清明前后，浉河区春茶销售仍以高档、高端信阳毛尖为主，主要茶企充分发挥“龙头企业+基地+农户”的发展模式，凸显龙头企业的示范带动作用，而且近几年浉河区茶旅融合的快速发展，也吸引了很多消费者直接到茶农家里“吃、喝、玩、乐”，保障了信阳毛尖采的好、制的好、销的好。
截止目前，浉河区60万亩茶园基本已经全部开采（主要是芽头、一芽一叶），春茶已经生产0.3万吨，基本上已经销售完，略有剩余，产值约30.6亿元，后期订单已经有0.5万吨。
据悉，造成春茶价格略高于往年的主要原因之一是采茶工人法人短缺。信阳毛尖采摘成本约占企业全年总产值的40%左右，采茶工以外地为主，占67%左右。各企业实到采工占应需采工的80%左右，所需采工还有缺口，尤其是采茶高峰期。目前浉河区已经到位采茶工约40万左右，还缺采茶工约10万。
除此之外，造成春茶生产成本再上涨的原因还有浉河区茶园多以山地为主，每天采摘时间10个小时左右。采工工钱多以所采鲜叶的斤数计算，采纯芽一斤40元-50元不等，加上食宿、交通、保险等相关费用，人均报酬约150元/天，大山茶园有的高达200元/天，导致采摘成本逐年攀升。据车云顶峰茶叶公司、广义茶印象园和豫信茶叶加工厂茶叶鲜叶收购数据来看：清明前，浅山纯芽头均价110元-130元/斤，一芽一叶（初展）45元-60元/斤左右；高山纯芽头均价260元-300元/斤，一芽一叶（初展）110元/斤，单人工成本就去掉一半，成本较去年上涨10%左右。随着采茶工报酬上涨，加上日用消费品价格和食品价格的上涨，茶叶生产成本也随之上涨。
截止目前，信阳毛尖采摘已经接近尾声，大量春茶也已经上市。第二十六届信阳茶文化节将在4月28日正式开幕，届时来自信阳和全国各地的春茶都将参加此会展，喜欢品茶和茶文化的朋友可以来参观。（记者吴彦飞 通讯员楚云云）
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