映象网信阳讯(记者 吴彦飞 通讯员 李均祥)为确保春节期间食品安全,2月12日下午,信阳市政府食安办主任、市食药监局局长孙杰到浉河区检查春节食品安全工作。
在市副食批发大市场,孙杰现场查看了批发市场内经营企业的食品安全保障情况,重点查看节日食品采购、进货、供应、索证索票等情况,了解食品经营企业落实保障食品安全主体责任的具体措施。在浉河区百姓人家酒店,孙杰认真查看了该酒店后厨食品加工操作环境、餐饮具清洗消毒、食品留样、原材料采购等方面的情况。在检查过程中,孙杰强调,春节期间人员流动性大、聚餐活动多、食品消费旺盛,食品经营单位要切实增强食品安全意识,自觉践行食品安全主体责任,确保经营的食品真正安全、健康。同时要求,各级监管部门要充分认识春节期间食品安全监管工作的重要性和紧迫性,切实把春节期间食品安全监管工作放在重要位置,加强春节期间值班值守,严防食品安全事故发生。
在浉河区柳林乡食药监所,孙杰看望慰问了基层一线执法人员,实地查看了基层食药监所建设和业务开展情况。孙杰嘱咐一线执法人员,食品药品监管是群众高度重视、关系群众的健康甚至生命的行业,基层食药监干部直接面对复杂和艰苦的工作环境,要继续发扬主动作为的精神,进一步强化责任意识。要在当地党委、政府的正确领导下,认真学习贯彻党的十九大精神,践行监管使命,保一方平安。孙杰还实地查看了柳林乡特色面制品生产加工小作坊规范提升示范店。他指出,柳林乡面制品生产加工小作坊的规范提升,为我们提供了经验遵循,下一步全市系统要组织学习交流,积极探索科学、合理的监管模式,持续抓好小作坊的监管工作,确保人民群众吃得安全、吃得放心。
浉河区食药监局负责同志、市局相关业务科室负责同志陪同检查。
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