浉河区食药监局副局长葛显成对供餐单位的食品安全主体责任进行分析，并深入剖析了午托班、小餐桌等校外托餐单位食品安全风险隐患。要求各校外托餐单位要认真履行食品安全责任，参照学校食堂食品安全管理办法落实各项食品安全管理制度，通过规范各项操作行为保障学龄前儿童及学生的饮食安全。
浉河区食药监所所长余京山对辖区午托班等供餐单位前期检查情况进行通报，并针对各单位存在的普遍性问题进行行政指导。建议各单位一是要依法取得《食品经营许可证》或《小经营店登记证》后方可从事供餐活动；二是认真履行食品安全主体责任，制定并落实食堂食品安全管理制度；三是接受食品药品监管部门监督指导，认真落实监管部门提出的整改意见。
会上，浉河区食药监局对供餐单位责任人员进行了食品安全操作技能培训并组织现场考试。接受行政指导的供餐单位共65家，现场签订食品安全承诺书65份。
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