此次培训就“三小”的概念、具体管理要求、从事“三小”生产经营活动应当具备的条件、办理登记需要提交的材料以及违反《条例》规定将受到的行政处罚等进行逐条分析解读。通过本次培训，加深了执法人员对《条例》的理解，使监管人员进一步理解了食品“三小”条例的主要内容，明确了监管人员的主体责任及行为规范，为下一步“三小”监管新模式的形成打下良好基础。下一步，我局将针对食品“三小”从业人员开展宣传培训，不断提高食品“三小”监管水平。
该《条例》的出台，进一步明确了食品“三小”生产经营行为的概念，有效填补了新版《食品安全法》实施以来，我省对“三小”食品生产经营业态监管的法律空白。《条例》既是贯彻《食品安全法》的基本要求，也是保障饮食安全的迫切需要，对于规范食品“三小”生产经营行为监管，实现食品安全风险防控，保障群众饮食安全等具有重要意义。
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